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最近除了＜事必＞的主持工作外，TVB8的食神探路最新一輯 ﹣《食神辦桌》
亦即將於下星期三出街。
這次主題非常特別，我們將會介紹各式各樣的酒席。
另外，我有份導演及編劇的舞台劇＜花Far世界＞將於４月3日到９日於香港演藝學院戲劇院重演。
很高興能與陳潔靈、倫永亮和張繼聰合作。
他們三位都是唱得之人，在舞台上的演出也非常專業。
大家千萬不要錯過呀。
做”事必關己”的主持, 壓力都幾大呀.
我地每日做live之前, 都要先開會,
了解左當日的rundown內容.
肯定知道那件時事的背景,
消化了那份稿, 再加入自己的意見,
然後就可以好有自信咁向觀眾講解嘞.
我好喜歡這個任務, 因為真的學左好多野.
去完玉珠峰捱得那麼慘, 公司終於體恤我,
在我未開始擔任”事必關己”的主持前,
比我去澳門這個“東方蒙地卡羅”吃喝玩樂, 真開心.
我地係闖澳門三雄
如果唔0係呢度影相, 大家點知我地黎左澳門呢?
靚仔,唔買咪亂試食喎
0個個是在tvb8頻道播出的一個介紹當地美食的節目,
我同另外兩位主持金剛及蔡榮祖,
在澳門逗留左十三日,
拍攝左13集, 每集半小時的節目,
逢周三晚上8:30在tvb8播出,
大家不妨留意下.
送多幅型男照片比你地吖
坐火車從青藏鐵路開始回家了, 十四個小時的車程,
大家都不覺得辛苦, 反而有一種回到學生時代,
大家拿起背包去自遊行的感覺.
這個女仔就是我們的PA 卡菲,
她是第一個患上高山反應的人,
由於她當時哭得好慘, 好像快要死的樣子,
我就出盡辦法安慰她,
經此一役後, 她就好像我的妹妹一樣了.
這次登玉珠峰, 除了我們來自tvb的隊伍之外,
還有好幾個來自不同機構的團隊.
當我們分別拿出自己所屬的團隊的旗幟,
一邊唱國歌時,
我真的覺得好感動.
好開心, 大家雖然來自五湖四海,
但大家都是有著同一個信念,
就是要挑戰大自然.
從玉珠峰下來後, 我們的拍攝隊伍,
繼續拍攝當地的風土人情.
格爾木有很多蒙古人，
這日我同亞邦就參觀了一個住在蒙古包的家庭.
這家蒙古人，預備了不少傳統食品出來款待大家.
在蒙古人的家裡, 居然比我地發現了家貓,
希望牠不是食物啦.
我拍戲就有扮過蒙古人, 但係真係第一次來到真正的蒙古包探訪.
蒙古包內有齊各種基本家庭電器和傢俬，
所以很難想這家人在招待完大隊後，就會把蒙古包摺起，
帶齊所有傢俬、電器搬去另一個更多草和水源的地方居住。
同大家分享此行一些難忘的景物吧:
滿山遍野都是白雪
這個其實都不是白雪, 而是鹽.
這是青海湖附近的茶卡鹽湖，「茶卡」意思就是「鹽海」，
這裡的鹽有豐富礦物質，因看上去有小小青黑色，
故稱為「青鹽」。這裡的鹽質素很高，可直接拿來食用，
更出口到日本、中東等地。
寒天飲雪水點滴在心頭
一看他們身後的石碑，就知這裡是『崑崙神泉』，
這裡的泉水堪稱是地球上最純淨優良的礦泉水，
最神奇的是在冬季零下二、三十度的低溫，
崑崙神泉的水依然流過不斷，絕不結冰。
地震後石碑
崑崙山住玉珠峰的入口，牌上本來是寫「崑崙山口」四個字的，
但因為一次地震，石碑上截跌了下來，只餘下半部分。
最後給大家看的石屋, 其實是一個廁所,
不過大家都甚少會用,
通常都係”就地正法”
很多人都認為西藏高原地帶的食物,
不太適合我們南方人的口胃,
但我就吃得好開心.
特別是美味可口的羊肉.
這餐有一個羊頭, 賣相不好,
大家都不敢吃, 我偏偏食得津津有味,
連羊眼, 羊腦都不放過.
其實一點也不恐怖,
羊眼的口感, 好像在吃魚眼,
羊腦基本上同食豬腦差不多.
這碗酸奶亦非常美味.
過了格爾木, 到達了基地, 在這裡Sonija 開始出現高山反應,
她立即被安排要坐3小時的車回格爾木休息, 大家都好擔心她,
想不到六小時後, 輪到亞邦也開始嘔了,
他也隨即被送走,
我好擔心,特別是當我回到營內, 發覺他的行李仍在,
連電玩也未能及時帶走時, 我好掛住他.
怕他們不是高山反應, 而是真的是高山症.
另一方面, 亦好擔心自己, 如果我撐不住也有事,
那麼該由誰來負責登山.
加上通訊不完善, 我們一直都不知道他倆的健康狀況如何,
直到第二天, 他們再度回來基地, 拍攝節目花絮,
我們三人一見面, 大家都好激動, 不禁抱頭痛哭起來了.
這一幕深深的印在我的腦海, 我想當時我們真的把大家當作親人了.
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