早前出席一個商場活動,在活動上與一位名廚合作炮製了一碗「苦瓜泡沫忌廉湯」。其實我平時很少入廚,識煮的都是簡單的菜如烚菜、煲飯及煎蛋等等,反而煲湯才是我的強項,我最叻就是煲淮山杞子瘦肉湯,早前我媽咪返回加拿大前,她特意把湯料一包包分好,我只需買瘦肉回家煲就可以。

現在工作很忙,所以沒時間學煮餸,不過將來有男友或老公,我一定會學煮餸,如果另一半識煮餸就更好,因為我覺得識煮餸的男仔應該較細心,習慣照顧屋企人。

這就是我親手煮的苦瓜泡沫忌廉湯。


簡單的切菜工夫難不倒我!


除了身邊的大廚外,當日的主持崔建邦也有品嚐我煮的餸菜。