網誌日期:2009-11-03
秋天的北海道真的很……美!
不只環境美,紅葉美,
魚生更加肥美到呢…..好味到呢….!!(非筆墨可形容)
來了差不多一星期,雖然每朝天未亮便要出發,
也正因為早天黑,收工後總有機會跟大夥同事去找好東西吃!
希望拍完後,不要變了個胖子回香港吧!
由於時間關係….
先post幾張新鮮劇照給大家看看,
待有空再詳細報告、報告!
最後,祝大家狂歡 〝萬聖夜〞!hApPy HaLLoWEeN!!
網誌日期:2009-10-30
網誌日期:2009-10-28
為了迎合新劇角色,
近日,在不用開工的日子,
我都跑了去學劏魚,做壽司。
早前,我就跟Chilam 一起去〝拜師學藝〞!
入廚第一大守則:處理食物前緊記洗手!!
不要以為我們看似輕鬆,
其實壽司要做得好,每一個細節都要非常留心 …
我倆刀法如何呢??
切好魚生片,才開始跟師傅學做手握壽司…
看!這就是我們親手做的,像樣嗎?
最後………當然要試試自己做的壽司….啦!