又到了WEEKEND COOKING TIME.

較早前和大家分享了幾款PASTA的做法, 大家有在假日時試試看嗎?

PASTA有很多很多不同的款式有最常吃的意大利麵, 有長通粉, 螺絲粉, 天使麵等等. 假日時候的casual lunch我最常弄螺絲粉/長通粉, 因為它簡便易弄, 完成後更可以很carefree的坐在梳化邊吃邊看電視 (小朋友不要學啊~!) 不用勞動又叉又匙的, 哈哈…

今天再分享多兩種簡單美味, 做法跟前幾款差不多的PASTA, 同樣都是螺絲粉, 一款是全麥的, 另一款用了全蛋的.

A. 蒜蓉白汁雞絲螺絲粉

用全麥做的粉口感較粗糙, 入口沒有了滑嘟嘟的質感, 但它含纖維較多所以比較健康.

B. 炒黑椒瑞士汁素午餐肉螺絲粉

蛋做的PASTA我認為比較滑身而且更加能夠吸引醬汁的味道, 較入味.