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7月22日
巨蟹座
昨天排位: 17
 
與好友下廚

網誌日期:2010-02-07

早前的《蔡瀾品味》,蔡生聯同李珊珊、林莉去到日本山形縣,那有百多座溫泉,三人又怎會錯過驅除疲勞的機會,之後他們還走進果園,飽嚐水果宴。

不經不覺,《蔡瀾品味》來到最後一集了,於是除了有蔡生,我與林莉外,還有朱璇、陸詩韻、李珊珊、陳嘉容、美女廚神阿Kit、周中師傅,陣容大堆頭!

最後一集的主題是「團圓」,分成「母親篇」和「好友篇」兩部分,前者顧名思義,由蔡生帶領我們製作一些出自母親之手的家常小菜︰如瓜仔雞鍋、豆豉炒苦瓜、扣肉油炆筍、白酒煮大蜆、紅蘿蔔燜牛腩、燉乾貝蘿蔔湯……都是開胃食品 ; 我就從旁整理食材,或為蔡生打氣,哈!哈!

至於「好友篇」,究竟有甚麼菜適合一班好友聚會食用呢?蔡生就為大家推介酒煮喜知次、清酒酌和牛、海龍皇湯等,聽個名已經令人垂涎三尺!讀者想知道這些菜的製作方法,緊記留意2月7日,在翡翠台、高清翡翠台播出的《蔡瀾品味》!

這段期間,很高興與蔡生、林莉合作,前者教授廚藝,也教導了我們很多人生道理。

站在美女廚神阿Kit、周中師傅之間,我廚藝「水皮」,班門弄斧,哈哈!

蔡生親自下廚,絕對是信心保證。

最後一集大堆頭,讀者能否數得出有多少人是港姐出身呢?

李珊珊、朱璇、陳嘉容認為,與一班好友聚餐是一種享受。

東莞登台show

網誌日期:2010-01-26

前陣子去東莞登台演出, 由於是live 現埸唱的關係, 上台前我有點緊張, 幸好自己表現不錯, 台下觀眾反應也非常熱烈, 他們熱情的反應令在台上的我心情也高漲起來, 真的是一次快樂的表演經驗!{#superemotions_dlg.biggrin}

我的新髮型

網誌日期:2010-01-11

新的一年新景象,趁餘暇換了一個新髮型玩一玩,祝各位新的一年事事順利,開開心心{#superemotions_dlg.biggrin}

 
郭羨妮
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Sonija Kwok
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