剛從台灣回來。

在台灣三天兩夜, 沒公務, 只為探親。

我到過台灣很多遍, 對這地方, 有很深的感情, 而且挺熟悉的, 畢竟, 在這地方生活過！

要在台灣找吃的, 很多朋友一定會先想到夜市。 對了, 這是無可口非的, 台灣的夜市真的熱鬧非常, 食物種類五花八門, 蚵仔煎、豬血糕、割飽、炸雞塊等, 應有盡有。真的, 有”選擇困難症”的朋友, 絕對不宜去台灣的夜市。

在台北, 最有名的是士林夜市, 其次該是通化街夜市吧。記得以前住在台灣的那半年, 幾乎每個晚上都是在這兩個夜市找飯吃, 有時候時間充足, 朋友們還會開車帶我去陽明山喝雞湯, 泡溫泉, 再不然, 去貓空山泡泡荼, 吃個苦瓜鳳梨雞, 若是天氣冷, 更是別有一番滋味！

或許, 英雄見慣亦常人吧, 最近幾次到台灣, 我己經沒有太大的意欲去夜市, 反而, 喜歡在大街小巷到處穿插, 看看會不會找到一些名不經傳的美食。

這一次, 在忠孝東路四段, 那大型百貨復興店的後街, 我找到了一家不起眼的小店。

這小店, 從店面看來, 有些讓人不想進去的感覺！

燈光暗暗的, 煮食用具都很殘舊。菜單, 是用黑墨筆隨意寫在牆上去的, 而且, 店裡頭一個客人都沒有, 正當我站在店外看著想著, 是不是該找另一家店去吃時, 一位年約五十多歲的婦人走出來問我：『來，想吃什麼?』。

帶點親切笑容, 說話語氣很”媽媽”, 是這婦人給我的第一印象。

『哪就麻煩妳給我一碗什錦海鮮麵和豬肝湯吧！』我說。

那婦人聽罷, 笑說:『兩個都是湯, 太多了, 妳不然就要一個豬肝麵，或是海鮮麵就好啦！』。

一碗是湯, 一碗是麵, 該是不同的, 正當我心生奇怪, 那婦人告訴我:『我們的湯底是一樣的, 只是應你所求, 放不同的材料進去, 而不是用豬肝或海鮮來熬湯的。』

好! 夠老實, 我喜歡！ 於是, 我點了什錦海鮮麵。

才台幣七十五塊, 等約港幣十八塊, 可材料倒不簡單！ 有蝦、魷魚、魚丸、蛤蜊、蟹肉、日式魚片、清菜等, 加上湯底很清, 不咸不油, 麵條是白米線, 既可口又夠份量, 這樣的價格, 很值得！

臨走前, 我跟那婦人說聲謝謝, 她滿臉笑容的問我好不好吃, 我說很好吃, 她用帶點滿意的語氣跟我說:『那有空再來吧！』, 我也笑了笑說: 『一定！』。

吃東西, 除了食物味道好, 還要吃感覺的, 這家不起眼的小店, 兩樣都好。